下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鲫鱼烧咸菜头

6.5万点赞 · 8收藏

5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万

每次做红烧鲫鱼的时候都会放上一个咸菜头,和鱼一起出炖来的咸菜,再配上一碗白粥,简直是绝配

作者: Aa高冷范儿

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅内留底油爆香葱姜蒜,花椒,蒜炸完之后再烧很美味的
  • 点击查看大图
    7.下去切好的咸菜丝
  • 点击查看大图
    8.将煎好的鱼码入锅内
  • 点击查看大图
    9.将之前准备好的所有调料倒入,加水莫过鱼即可
  • 点击查看大图
    10.水开后15分钟,收干汤汁即可出锅
  • 点击查看大图
    11.一份香喷喷的鲫鱼咸菜就做好了
  • 小贴士

    先放咸菜是为了最后收汁的过程中不把鱼烧焦而且切记不要再放盐,咸菜盐分已经足够了

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活