洋芋锅巴

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  1.把土豆切成斜面多的块，油温烧热后放入土豆。
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  2.炸至金黄，捞出。
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  3.放入盐，味精，花椒粉，胡椒粉，孜然，葱花，辣椒面，泼油，搅拌均匀！
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  4.美味可口，外酥里嫩！甚是好吃！

小贴士

如果觉得油炸时间过长，可以先把土豆蒸5分熟就可以下锅。