老干妈什锦蛋炒饭

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  1.准备食材，青笋，葫萝卜，香肠煮熟，均切成小丁备用，
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  2.土豆切片，用锅煎一下，切丁
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  3.鸡蛋摊成蛋饼，切丁，备用
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  4.青食，葫萝卜，玉米，豌豆，用开水煮一下备用
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  5.热锅凉油，把煮过水的笋丁，过一下油，起锅备用