玛琪琳贝壳蛋糕

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  1.准备食材，粉类称重，鸡蛋提前从冰箱拿出来备用
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  2.准备温水一盆50度左右，冬天气温低易凉，上升点水温易打发蛋糊
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  3.把鸡蛋和糖放干净盆中，隔温水用电动打蛋器高速打发蛋糊
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  4.打倒有纹路划八字不会马上消失，蛋糊尖角不会马上滴落即可
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  5.过筛低粉，用刮刀切拌翻拌交替翻拌均匀蛋糊