莲藕杏鲍菇炒香肠

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  1.准备好食材，以备待用。
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  2.取适量香肠，放于煮开的水中，煮约五分钟。
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  3.将煮熟的香肠，放于盘中，将其晾冷。
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  4.将藕洗净削皮切成片，泡于水中，避免氧化。
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  5.将杏鲍菇洗净切成片，放于盘中，以备待用。