君之版蛋挞

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  1.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。（我把砂糖打成粉了，这样好溶解）
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  2.冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉。
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  3.用手动打蛋器搅拌均匀。
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  4.为了吃起来口感更好，将蛋挞液过筛。
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  5.蛋挞皮摆入烤盘。（挞皮提前15分钟从冰箱拿出）