用微波炉做的猪肉脯

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  1.肉糜（三分肥七分瘦），加上蚝油顺着一个方向搅拌，约15分钟，肉糜夹开能看到类似丝状。然后静置一小时。
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  2.取一些肉糜铺平，盖上保鲜膜用擀面杖压成均匀的薄片。
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  3.取下薄膜，刷上薄薄一层蜂蜜，撒上芝麻。微波炉调到G-1（或者中火，或者P70），放入转三分钟。
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  4.三分钟后取出，反面刷上蜂蜜撒上芝麻，微波设置不变，再转三分钟。
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  5.三分钟后取出，这时会有水滲出来，将水倒干净。