沙拉酱

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  1.准备好以上材料。
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  2.首先把蛋黄和糖粉倒入，（我家里没有糖粉，我的糖粉是用白砂糖放倒干磨器打的）。
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  3.低速打。直到糖粉和蛋黄混合了。
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  4.蛋黄和糖粉混合好了，呈粘稠状态，就可以加玉米油了。记住，玉米油是一勺一勺加的，不能一次加太多。每加一次玉米油，都要和蛋黄充分融合，才能进行下一次的加玉米油。
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  5.反复加玉米油的这个步骤，每次都是充分融合再加下一次玉米油，你会发现越来蛋液越粘稠，大概加了70克玉米油左右，蛋液就会打不动了，很粘稠，这时就可以加一点点醋，记住，醋也是加一点点，很少量的，加进入后就会变到很软，又可以继续打了，要给点耐性呵。下面的图就是打不动了，都缠到打蛋器上了，这时就要加点醋了。