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辣白菜

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无论在哪里,都会每年冬天,做家乡的小菜!因为那是家的味道!

作者: 苏迪

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    6.把所有的蒜,姜,辣椒,白糖,辣椒酱,白萝卜丝,韭菜调和在一起,因为白菜是咸的,调料配好尝尝甜度,这样做出来的辣白菜是微甜的!口味纯正!
  • 小贴士

    辣白菜一定要均匀涂抹,每一片白菜上,顺序是从根部到叶子的顺序,抹好料以后,一定不要动,第二天在分割装盒封存!因为白菜一直是分开两半!以后为了吃的方便,可以用手撕成条吃!这样不会弄到砧板上!

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