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可可卷吐司

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本打算做汤种,可惜种了种子却没有放到面团里,天啊!最普通的也不错…

作者: 芃派社

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    6.至两倍大,用手戳洞不回缩,不塌陷。
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    7.排气后,分大小两分。松弛一刻钟。
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    8.可可粉加辅料水,调成糊糊。
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    9.分次少量添加,每一次揉匀再放入下一次。
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    10.直到充分揉匀。
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    11.分别擀成长方形叠在一起。
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    12.卷起来放到模具二发。
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    13.发到9分满,刷蛋液,烤箱预热180度35分钟,中间加盖锡纸。

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