法式焦糖炖蛋

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  1.鸡蛋只要蛋黄，蛋清不要！
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  2.取出蛋黄后加入50克白糖搅拌至白糖融化。
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  3.然后加入淡奶油，纯牛奶，浓缩橙汁一起搅拌一分钟。
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  4.搅拌均匀后倒入甜品碗内，只要7～8分满既可！
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  5.装碗之后隔热水放入烤箱100℃的温度烤35～40分钟既可！