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熬猪油

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小时候最喜欢年底的时候家里杀猪过年,熬猪油的味道,满屋飘香,腊月里熬的猪油吃一年都不会坏!那时候根本就没有冰箱,外婆总是在这个时候备好猪油!我们总喜欢用猪油和酱油拌饭吃......

作者: 杨贵妃-

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    6.熬到油渣有的微黄即可关火,用铲子捞出油渣
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    7.猪油稍稍凉一会儿,就可以装入事先准备好的干净无水的容器中,备用!

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