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烫面香葱猪肉饼

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发面做的饼饼很暄软、很好吃,但是面团的发酵太长了,尤其是现在大冬天,通常室温要10小时左右,所以我还是喜欢做烫面的饼饼,操作时间短,吃起来味道也十分的不错。早餐必备,简单省事。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.将小面团按扁,擀成圆形的面皮。
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    7.将馅料分放在皮子上,包成包子装,翻过来压扁。
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    8.平底锅里加少许油,将饼放进去煎制金黄色翻面。
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    9.一定要小火,勤翻面。来碗小米粥热腾腾的早餐做好了。
  • 小贴士

    1、烫面饼自然是用刚烧开的热水。
    2、煎至的时候一定要小火,勤翻面。

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