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第一次做葡挞，新手操作，为了提高成功率，我去超市买了速冻的成品挞皮，其他辅料也是从超市购置的，蛋挞烤成后，心里充满成就感，想想只要自己能动手，没有什么不成功的事。
因为是第一次玩蛋挞，挞皮是买了现成的，调成的多余挞液放容器内盖上保鲜膜，进入冰箱冷藏待明后天还可用。蛋挞出炉后太好吃了，我连吃了二只，共十二只，余下十只送自家妹妹及朋友分享去了。
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