乡巴佬卤蛋

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  1.鸡蛋洗净。
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  2.煮熟去壳。
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  3.准备好配料。
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  4.冰糖加水小火熬制糖色。
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  5.冰糖全部融化后加入事先准备的配料一起翻炒，加入少许盐，老抽，生抽，和一点啤酒(多余的啤酒一会用)。