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酸辣丸子汤

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酸辣可口的丸子汤，羊肉馅的，我家偏爱冬天食用羊肉，所以做成羊肉馅的。冬天吃羊肉不但大补，用了适量多的胡椒粉提味，喝了会更加开胃身体会更加暖和。做法和步骤如下

作者: 花雨

用料

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小技巧

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    6.锅内放水烧开
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    7.将肉馅用小勺挖球下入锅内
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    8.全部挖好，大火烧开
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    9.中间打入一次凉水。
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    10.再大火烧开
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    11.加入菠菜
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    12.下入蒜片
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    13.倒入调制好的汁
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    14.加入芝麻香油调味
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    15.盛碗食用

    • 小贴士

    1.同样方法可以做鱼肉丸，猪肉丸都可以。
    2此汤多放醋和胡椒粉即可出味，
    3.这是两人量。

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