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漂圆

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这道菜是我这一道小吃，今天整理出来和大家分享

作者: 过眼烟云58

用料

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小技巧

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    6.取一砂锅，烧上水
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    7.水开后用匙沾水，（沾水就不会粘匙上）取适量放入开水中煮
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    8.看漂圆都浮起来了，证明就熟了，加入点猪油和三匙黄豆酱，生抽，盐，煮上一会
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    9.把前面炒好的香菇和金针菇也加进去煮
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    10.最后加入小青菜，香菜，洒点味精就好了

    • 小贴士

    这道菜也可以当菜也可以当主食，香滑可口，要注意的是加番薯粉要少量加，用匙子能成形就行，番薯粉加多了就不嫩了，这个如果能用高汤味道会更好

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