豆芽炒韭菜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆芽洗净沥水，韭菜洗净切寸断，葱姜切末。
• 点击查看大图
  2.热锅凉油爆香葱姜末，少许花椒面，下豆芽翻炒。
• 点击查看大图
  3.大火快炒至豆芽断生，溜锅边烹醋，加入韭菜段。
• 点击查看大图
  4.加盐和味精调味，盛入盘中即可。

小贴士

炒豆芽的时候，烹点醋味道更好。记得一定要急火快炒，虽然简单，但火候不易控制。喜欢的快试试吧！