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一口花生酥

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花生是非常常见的食材,可以做很多美食,今天我用花生做了花生酥,一口一个,吃起来特过瘾!用料非常简单,分享一下!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.用手动打蛋器打散,搅拌均匀
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    7.放入小苏打,筛入低粉
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    8.倒入之前做好的花生碎
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    9.先用刮刀搅拌至没有干面粉,然后用手和成面团
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    10.把面团团成小球,稍微压扁一点,整齐的摆到烤盘上
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    11.在表面刷一层蛋液
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    12.烤箱175度预热,中层25分钟,注意观察表层颜色
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    13.烤好拿出晾凉
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    14.一口一个花生酥!
  • 小贴士

    1,低粉筛入之后,根据面团的情况适量加入面粉,揉成团
    2,烤的时候,烤盘上应该铺锡纸,我用的是吸油纸,底部颜色比较重
    3,烤制的温度和时间根据自己的烤箱决定,要注意观察表层颜色变化,避免烤过

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