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酿猪婆菜

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呵呵足足有十几年没有吃过这个猪婆菜了,小时候的味道*

作者: 未知数

小技巧

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    6.放入肉馅后继续卷和,收口朝下,两这也卷好,收口也朝下
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    7.依次全部包子
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    8.豆腐也酿好,先从豆腐中间挖个小口,再把肉馅酿进去。
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    9.锅中放入适量冷水,放入2勺子花生油,把豆腐放入底下,再把菜放上面。水只要没过豆腐一些为好。然后盖上锅盖煮20分钟左右
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    10.最后从边边加入大半勺子盐,等盐溶化,即可出锅,
  • 小贴士

    肉馅可以根据自己的口味更改。
    锅里的汤也可以要,也可以不要,出锅里要小心点,以防菜烂。
    卷菜的时候也要小心点,不然很容易断。

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