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莲藕猪骨汤

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作者: 叶姑娘

用料

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小技巧

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    6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
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    7.紫砂锅调到“汤/粥”、煲至1-2小时、饮用前放盐
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    8.成品、美味的莲藕猪骨汤

    • 小贴士

    1、在煲莲藕汤时千万不能用铁锅或铁器、以免引起发黑、可选用陶瓷或铝制。
    2、还有一种做法、猪骨焯水(飞水)后、与莲藕放炖盅、加盖炖熟、这样莲藕汤一样美味。

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