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泥鳅淮山汤

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作者: 未知数

小技巧

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    6.锅预热,倒入花生油,油温热后放入姜丝爆香
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    7.再倒入泥鳅煎至两面黄
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    8.再倒入水,放入淮山,盖上盖子煮8分钟左右
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    9.最后放入葱段,加入适量盐,煮熟即可装盘。
  • 小贴士

    削淮山皮的时候最好带上手套或拿胶袋包住这样手不会痒。

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