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荆芥笋瓜素包子

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笋瓜脆嫩,荆芥有一种特殊的味道,两者结合在一起非常好吃。

作者: 蝴蝶泉边

小技巧

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    6.面团提前发好。
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    7.包好的包子凉水上锅,水开后大火蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟揭盖,白白胖胖的包子。
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    8.一次吃不完可以放凉后装保鲜袋冷冻,下回吃时无需解冻,直接放蒸锅蒸大约二十分钟就和刚出锅时一样。
  • 小贴士

    拌馅时先放油拌匀后再放盐,这样的话馅不容易出水。

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