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牛奶布丁

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牛奶布丁就是以牛奶制成的布丁,是一道既营养又美味的甜品。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素,尤其含有丰富的钙,对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处。我家丫头最近挑食,鸡蛋也不爱吃,做成这种布丁来对付她再合适不过了。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.用筛网过滤两遍。
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    7.烤箱150度预热,把蛋奶液倒入布丁瓶中,放入深烤盘里,烤盘里面注入清水。(没有深烤盘,我用的披萨盘代替)
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    8.放入烤箱中层烤40分钟左右。
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    9.烤好后从烤盘中取出布丁瓶。
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    10.成品图。
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    11.吃一口润滑香甜,味道好极了!
  • 小贴士

    烤盘中注入的清水最好达到布丁瓶的2/3处,这样烤出的布丁表面不会有气泡。烤箱温度不同,时间也会有差异的。

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