干菜肉松蒸鸡蛋

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  1.五花肉切片，然后剁成肉泥
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  2.加入大蒜切碎，加干菜，加少许盐，继续剁一下，让所有东西充分融合
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  3.装盘，在肉上面磕两个鸡蛋，撒少许酱油，就可以入锅蒸了
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  4.鸡蛋里都是浓浓的肉香，巴适……

小贴士

剁肉松的时候可以往里面加少许水或者蛋清，肉吃起来会特别嫩。一定要选择五花肉，有肥有瘦，肉才会好吃。