油条

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  1.先把发酵粉盐用温开水化开，盆中放入面粉，鸡蛋，牛奶揉成面团饧20左右。
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  2.表面抹点油，在揉光滑，反复饧3次后放在温暖的地方发酵。
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  3.发酵至2倍大。
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  4.取一块出来，压成0.5厘米厚，饧10分钟，即可切条炸
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  5.锅中加油烧热，放锅中炸至金黄出锅，即可。