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每次看到白白的,黄黄的细长条的蒜黄呀,韭黄呀都会禁不住购买,可能自己好色吧😊,尤爱呢。蒜黄配肉,拌着米饭,美美的再好不过啦,可有时候还是有些塞牙呢没法子还得吃!
一般情况下炒茎叶菜我都是先炒茎部再炒叶部,熟的时间不同要注意错开入锅时间。一般情况下菜九分熟再放盐,翻炒几下即可出锅,尽量减少蔬菜对盐份的吸收,少盐。
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