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竹叶黄粑

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竹叶黄粑，是宜宾小吃之一，是用糯米，和饭米，黄糖，做成的，软糯香甜，

作者: 文迪妈妈

用料

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小技巧

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    6.糯米沥干水，上蒸笼蒸熟，蒸半小时，蒸好放进锅里，把红糖，白糖，猪板油，米浆，也一同放里，进行搅拌，放侄2个小时，等糯米收了浆，就可以包了，
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    7.等糯米都收了浆，放在按板上，用刀切成小长方行，
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    8.糯米放在竹叶上，
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    9.糯米放在竹叶上，从一头包起
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    10.在从另一头包好，
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    11.包好后，用笋壳叶撕成条，包好，
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    12.这是包好的黄粑，放进蒸笼里，进行蒸制，
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    13.包好的黄粑

    • 小贴士

    黄粑蒸好，就可以吃了，也可以用油煎，裹蛋液煎吃也可以，软糯香甜，

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