青蒜炒香干

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  1.备好图中食材。青蒜、香干、红辣椒洗净。
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  2.香干切粗条，红辣椒切小块，青蒜切段(蒜白、蒜叶分开切)。
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  3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。
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  4.捞出控干水。
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  5.锅里放适量油，加入青蒜白、红辣椒块炒出香味。