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豆沙酥。

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作者: A1992

小技巧

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    6.把白色的面团切成等大的,按扁。
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    7.把红色的面团切成等份的面团,白色的面团包进去红色的面团。
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    8.像包包子一样封口朝下。
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    9.按扁。
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    10.擀薄(我做的厚了,吃起来面太多,建议擀的越薄越好。)
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    11.卷起来。
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    12.依次这么做,盖上保鲜膜醒10分钟。
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    13.把剂子竖起来按扁。
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    14.擀薄,卷起来。
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    15.再包上保鲜膜醒10分钟。
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    16.这个时间整豆沙馅。
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    17.把面横向切开,竖起来按扁。
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    18.像包包子一样,封口朝下。
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    19.一个就做好了。
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    20.烤箱预热,下层180度上层200度,25分钟。
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    21.做得不好,不过吃起来还可以,面擀厚了,大家做时多注意这个问题哈
  • 小贴士

    1、下层火开小点,以免糊底。
    2、最好用猪油,那样会更酥。

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