五味猪心

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  1.猪心一切两半用清水流动洗净残留血块，猪心切成片，用调味料A淀粉，料酒，盐抓均匀在冲洗干净。
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  2.洗好的猪心如图。
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  3.姜丝，蒜末，葱丝切好备用。
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  4.青红菜椒洋葱切好备用。
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  5.香菜切段备用。