蒜香土豆片

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  1.土豆洗干净，去皮
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  2.土豆切片，多洗几遍，洗掉淀粉，放水里，防止变色
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  3.拿一个小碗，里面放生抽，白糖，油，大蒜末
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  4.把土豆片和酱油碗放笼屉里蒸熟，拿出来装盘，撒上葱花，再淋上酱油。

小贴士

土豆在水里面多洗几次，可以洗掉土豆里面的淀粉，防止发胖。酱油的多少可按土豆的大小而定。