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鱿鱼爆炒西芹

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西芹有镇助睡眠哦,鱿鱼含有丰富的蛋白质,

作者: 梦之远

小技巧

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    6.西芹洗干净侧刀切成片
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    7.把辅料(豪油,鸡精,沙茶酱,盐一点点就行了)放一起加两匙的水搅均匀
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    8.全部洗干净准备好了,(辣椒切丝,蒜头剁碎)
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    9.锅里下油,大火烧开
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    10.油烧开下鱿鱼爆炒几下,(如果有水分的话就爆炒没水)
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    11.下蒜蓉和辣椒丝翻炒几下
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    12.再下打均匀的辅料,爆炒入味
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    13.再下西芹炒熟就可以了,
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    14.可以起盘了
  • 小贴士

    如果怕鱿鱼腥味的话,切好,锅里煮开水加点料酒飞一下水,不过这样鱿鱼的原鲜味也会少了哦,

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