下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧双肠

7.7万点赞 · 42收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万

打开APP收藏菜谱

猪大肠也是有很多做法的一道美味家常菜，我做这个双肠和外面吃的红烧肠有点不一样，反正口感和味道都是棒棒哒！我上传红烧双肠的详细做法，感兴趣的亲一起来分享咯～

作者: 林林68

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.还是热水洗～
  • 点击查看大图
    7.再放生粉和盐这次要加两汤匙白米酒一起揉搓～
  • 点击查看大图
    8.经过三次的揉和洗肠已很干净了～
  • 点击查看大图
    9.把猪肠翻回来放进生粉盐还有白酒用力揉搓，跟以上一样三揉搓三热水清洗，洗外层三次都要加米酒哦！～
  • 点击查看大图
    10.把清洗好的大肠将一半导进肠內变成双层肠如图～
  • 点击查看大图
    11.热锅放油慢火把香叶，八角，生姜爆香～
  • 点击查看大图
    12.放进猪肠煎两三分钟～
  • 点击查看大图
    13.倒进生抽，片糖和清水煮开，慢火煮十分钟，用牙签在肠子上密密的扎一下让里面入味～
  • 点击查看大图
    14.改换放电饭煲里按下一小时键，途中要用筷子搅拌一下让颜色和味道均匀～
  • 点击查看大图
    15.好前两分钟放一汤匙蜜糖～
  • 点击查看大图
    16.把肠切好上碟～
  • 点击查看大图
    17.亲们来一快吧！～

    • 小贴士

    这样清洗出来的大肠一点杂味都没有干干净净的，记得洗外面一层每次都要*！这样才能达到去除杂味的效果！放片糖或红糖肠子的颜色就上的很好，每个电饭煲不一样如发现水不够就添加点，要家人吃的安全又放心就别怕麻烦哦！～

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活