酸菜炒五花肉

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  1.准备好食材然后，锅中放入水和整大块生五花肉，煮熟，然后捞起来，切片
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  2.锅里水倒掉，把锅烧干烧热，倒入食用油，然后放入生姜和干辣椒爆炒
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  3.爆炒生姜和干辣椒即香，然后倒入食熟五花肉炒一两分钟，然后加入适量的生抽，再炒一分钟
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  4.最后放入酸菜，加入适量的盐，炒4分钟，即可