虾仁玉米

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  1.玉米，青豆，胡萝卜丁，焯水备用！冷冻虾仁，自然解冻以后，剔除虾线！
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  2.虾仁洒上淀粉，盐，鸡精，搅拌均匀！
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  3.热油，下虾仁，加料酒爆香！
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  4.加入焯水过后的玉米粒，青豆，胡萝卜丁，煸炒！
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  5.出锅前勾芡，加盐，鸡精，出锅！