蒸水蛋

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  1.鸡蛋三个入碗中
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  2.将鸡蛋用筷子打成鸡蛋液
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  3.加入适量盐，2勺子油，再加入水，水分三次加入，边加水边用筷子搅动，鸡蛋液和水的比倒是1：1的
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  4.锅中烧沸水
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  5.把调好的鸡蛋盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟，中间打开2次盖，让气出来一些。