胡萝卜排骨汤

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  1.排骨洗干净，锅里加冷水，煮开，再煮大概一分钟
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  2.焯排骨的时候准备食材，大蒜洗干净，生姜切片，大料茴香适量，一片香叶，几颗干辣椒
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  3.焯好的排骨过冷水，洗干净，放高压锅里（有些人直接煮排骨，煮的时候去下浮末，可我觉得不干净，还是洗一下比较好）
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  4.加入适量的水，放入刚才准备好的配料，大蒜不用切，直接打结放入，等下容易捞出
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  5.胡萝卜洗干净，切滚刀块