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鸡蛋蔬菜饼

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作者: 玫姐厨房

用料

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小技巧

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    6. 一面定型后翻面在煎另一面。
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    7. 两面都煎变色成金黄色,边少许翘就可以了,做好的出锅就这样子的。
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    8.将薄饼卷成圆筒状,依次排放。
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    9. 整理圆筒,将两边的边儿切掉备用。
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    10.将整理好的圆蛋羞切成自己喜欢的图形装盘,余边儿可卷成玫瑰花形状做装饰。
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    11.配上粥和水果就是美味、健康又漂亮的早餐了。
  • 小贴士

    1.摊蛋饼的油一定要少,锅中抹一成油即可。
    2.火的温度不要大,中小火为宜。
    3.蛋饼中的蔬菜可根据自己喜好添加,也可加入火腿肠粒。

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