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松鼠鱼

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逢年过节，人们餐桌上必不可少的一道菜，鱼含有很多的营养素对人的身体有益。

作者: 朱慧9

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    6.放一勺盐，料酒腌渍，这样才能入味。
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    7.加玉米淀粉少许，炸出来才能蘇脆。
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    8.均匀抹好
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    9.番茄沙拉，白糖，醋，盐，耗油少量
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    10.7成油炸至金黄，不要太大火。可以复炸2次，吃起来蘇脆可口。
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    11.鱼头入锅炸熟
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    12.炸好控油装盘
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    13.留少许油，番茄酱，白糖翻炒，比例是1:1.5可以尝试酸甜度加点盐，醋调味。
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    14.浇汁，要多点，才能匀称。可以加点饰品，我这里用的是黄瓜片和小番茄。
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