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香芹烧河鲫鱼

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鲫鱼营养丰富,含有优质的蛋白质,今天本来是准备用蒜苗的,可蒜苗不够,放了点香芹,可味道还真不错的

作者: 晨

小技巧

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    6.再放淹住鱼身的冷水开大火煮
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    7.待汤汁快煮干时改小火,放入芹菜和蒜苗,稍微焖至芹菜断生,放入鸡精
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    8.成品图
  • 小贴士

    1:煎鱼的时候油一定要烧热,这样煎岀来的鱼不碎而且漂亮。2煮鱼的时候冷水煮,煮岀来的鱼肉嫩味鲜;

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