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肉酱(炸酱)

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作者: 杨贵妃-

小技巧

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    6.加入瘦肉丁爆炒
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    7.多炒一会儿,待炒出肉香味,加入适量的料酒
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    8.将辣椒和生姜丁倒入锅中,翻炒片刻
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    9.再将素鸡和大葱丁倒入锅中翻炒
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    10.加入适量的豆瓣酱和盐翻炒均匀
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    11.加入适量的水,多熬制一会儿
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    12.水收的差不多了,一碗好吃又诱人的肉酱就做好了
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    13.装盘,装饰一下

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