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糯米蛋

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我今天做了糯米蛋,这是今年在香哈新学的加上自己的创意,可以做为今年的年夜饭之一,欢迎大家浏览收藏!

作者: 庄园农家

小技巧

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    6.准备蛋壳。(土鸡蛋洗净晾干,鸡蛋打个小口倒出蛋液,蛋液做鸡蛋煎饼。)
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    7.把拌好的糯米用小勺子装进蛋壳里,不能太满。装好放在盘子里,上蒸笼蒸20分钟就熟了!(我是用电饭锅蒸的。)
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    8.20分钟拔下插头,打开锅盖香气扑鼻而来!
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    9.做了个简单的摆盘,糯米要出壳了,我家宝宝急着要吃了!
  • 小贴士

    1.大家做的时候蛋壳里可以适量留点蛋液做出来更好吃!
    2.糯米要用清水泡膨胀才更入味,容易熟!
    3.拌糯米时,食材可以根据自己的喜好添加,比如虾仁、猪肉等!

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