十三香毛蟹

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  1.准备好这些调料
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  2.然后自己爱吃的青菜等
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  3.将毛蟹冼干净
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  4.锅中倒入适量的，放入生姜，蒜头炒一会，在放辣椒，洋葱，西芹在炒一会才捞出来装在碗里
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  5.锅中加倒入适量的油炒毛蟹，差不多了就倒入适量的清水翻炒均匀即可，等差下多熟了就可以把刚炒好的菜倒入锅中翻均匀，在放入适量的盐，味精，生抽，料酒，十三香，麻椒，干红辣椒，胡椒粉等等，