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生巧克力

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自從吃了生巧克力後就喜歡上那味了，就拜了在玩烘培的朋友學了一下，經過多少次失敗，終於讓我學會了，平時在家都給家裡人做，所以今天就給大夥們推荐一下！

作者: 壹心的俬房廚房

用料

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小技巧

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    6.用打蛋器攪拌巧克力和黃油充分融化，如果此時溫度下降，可隔熱水略加熱。
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    7.趁溫熱的時候將巧克力倒入提前墊好油紙的模具中如果巧克力還是溫熱的，把它放一邊自然流動平整，然後把它放入冰箱冷藏一晚！
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    8.取出冷藏凝固好的巧克力切成隨意大小，或根據自己喜歡切，切之前可以把刀熱熱來切是最好的！
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    9.切好的巧克力滾滿可可粉，擺盤即可哟！
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    10.完美！

    • 小贴士

    切之前最好把刀熱熱來切哟！

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