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#年夜饭#萝卜玫瑰花(原创)

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过年大家都是大鱼大肉的,我就来道清爽的凉菜解解腻。做杨梅汁的大有人在,可像我这样做的好像没看到过吧,我是从之前做过的紫甘蓝汁泡萝卜受到的启发,抱着试试的心态,没想到做得这么美,味道酸爽脆甜,好吃到不要不要,下面呈上详细做法跟步骤和大家一起分享。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.把萝卜放汁水中浸泡24小时,个人感觉如果浸泡时间不充足的话会有萝卜的辛辣味。
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    7.24小时后,就可以装盘啦,先码好底部。
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    8.一层层往中间叠加。
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    9.花心的处理方式是将两片萝卜卷起来,插在中央,然后用菜叶做花叶,一朵漂亮的玫瑰花就呈现在眼前了。

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