莲藕猪蹄汤

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  1.猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。
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  2.莲藕洗净，切块，备用。
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  3.锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。
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  4.加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。
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  5.一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。
  最后撒上香菜点缀。