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烧麦

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第一次自己做烧麦,皮是外面买的饺子皮,然后自己做馅料包的,馅料都是自己喜欢吃的,做出来口味赞赞的

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.锅里放油烧开,放进肉末翻炒
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    7.翻炒均匀后倒入香菇再翻炒
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    8.肉末香菇炒一会后加入玉米粒,胡萝卜粒,豌豆炒熟
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    9.倒入糯米饭,翻炒均匀后加入盐、鸡粉、沙茶,胡椒粉、生抽炒均匀
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    10.将调好的馅料盛出,准备好饺子皮开始包了
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    11.将馅料放在饺子皮上,做成烧麦的形状
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    12.盘子上撒少许面粉在底部,烧麦包好放在上面。
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    13.全包好后上锅蒸,烧开水后蒸8-10分钟
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    14.成品图
  • 小贴士

    馅料可以随自己喜好而搭配

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