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无油版红烧肉

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年夜饭中送给喜欢吃肉的朋友一道不放油的红烧肉,祝大家健健康康,快快乐乐的迎接新的一年

作者: 大面包

小技巧

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    6.放入五花肉,水没过五花肉即可,少了添水
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    7.调入生抽3勺,老抽2勺,大火烧开,转小火慢炖
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    8.小火炖30分钟后,大火收汤即可
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    9.挑出调料,装盘上桌
  • 小贴士

    无油版不用炒糖色,更易操作,肉块切的大的话,就多加水,延长炖的时间,口重的朋友可在收汁前调少许盐即可

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