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豆沙吐司面包

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吐司面包一直都是我们一家三口的早餐,搭配牛奶 鸡蛋可谓是一天中最幸福的时刻!一家人在一起胜过千言万语,那怕只是一句早安~ 听着就满足

作者: 穏穏的幸福

小技巧

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    6.一发好了之后拿出来排气,手揉3-5分钟即可恢复发酵之前的样子光滑有弹性
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    7.接下来用擀面杖慢慢的擀薄
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    8.慢慢的擀成薄度适中的面皮
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    9.擀好面皮之后就可以开始抹豆沙了,把豆沙均匀的抹满整张面皮
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    10.抹好豆沙后从面皮的一边慢慢卷起来,不要卷得太紧了哦,卷好后可适当的搓长一点
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    11.卷好之后拿把锋利的小刀从整中间切开,一定要切均匀些哦
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    12.切开后拿起来一条从正中间对折(豆沙表面外翻)接下来就像拧麻花那样拧好把两头固定即可
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    13.把整形好的都放模具里面准备二发
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    14.二发完毕,二发放烤箱中层底部放一碗热水比较快(二发好了直接烤箱150度45分钟即可,我的烤箱温度偏高 )
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    15.成品,烤好直接拿出来脱模晾凉即可食用
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    16.成品
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    17.成品
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    18.成品
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    19.成品
  • 小贴士

    烤制时间和温度仅供参考,我的烤箱温度偏高
    (我的这个配方可以做图片上的模具两个哦)

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